Cette forêt de 300 hectares offre un réseau de chemins en étoile. Son relief mouvementé constitue un cadre remarquable pour des randonnées de découverte de la faune et de la flore. Ce site boisé est principalement composé de futaies de chênes rouvres et de taillis de châtaigniers. Le ru de Sainte Apolline prend sa source dans la forêt. Il se jette dans le Maldroit à Plaisir qui est un affluent de la Mauldre. Un étang, d’une superficie de 1,6 hectare, vient compléter cet espace.
A seulement une trentaine de kilomètres de Paris, bordée par les villes de Plaisir et de Neauphle-le-Château, la forêt de Saint-Apolline avait comme principale fonction historique celle de répondre aux besoins de détente, de naturalité d’un public majoritairement de proximité. Sa fréquentation journalière est importante ce qui lui confère une dimension sociale forte. Ce massif de 300 ha est situé à un carrefour historique, puisque en limite des diocèses de Saint-Denis et de Chartres au XIIe siècle
Elle est aujourd'hui répertoriée en zone naturelle d’intérêt écologique, faunistique et floristique (ZNIEFF)