Célébration des beautés de la Forêt-Jardin de Cap Heol

Le projet de l'association de développer une Forêt-Jardin nourricière et pédagogique a commencé début 2018 avec l'achat d'une première parcelle, à laquelle se sont ajoutées 2 autres par la suite. Partant de la lisière de la forêt existante, des plantations ont été réalisées sur l'ensemble des 5 hectares avec des essences champêtres et essentiellement nourricières. Plus de 800 arbres et arbustes sont ainsi venus s'insérer et enrichir la biodiversité existante, ainsi que 500 plantes aromatiques et médicinales. Plus de 100 essences différentes ont été implantées selon le concept de forêt-jardin. Trois bassins de rétention d'eau pluviale ont été creusés pour permettre l'arrosage des premières années. Cette année, une zone expérimentale d'agroforesterie syntropique a été mise en place ... L'association a bénéficié, grâce aux votes des citoyen-ne-s, d'un budget participatif du département de l'Aude et d'un de la région Occitanie.

Notre forêt est pour la majeure partie de sa surface encore en phase juvénile et le paysage a bien changé depuis que l'association a acquis le terrain.Des zones très différentes font sa richesse, avec une falaise, de nombreux rochers et pierriers, des lisières, des parties en friche, une zone de fougères (alors que le sol est très calcaire), une forêt de genêts spartiers, d'anciens fruitiers (oliviers, noyers, figuiers, néflier...), une biodiversité spontanée extraordinaire enrichie par la biodiversité cultivée que les membres de l'association ont inclus dans des petites niches au sein de l'existant. Les deux difficultés rencontrées sont la sécheresse avec une pluviométrie décroissante et la cohabitation avec la faune sauvage...

La vision de l'association est un espace d'abondance nourricière, partagée entre les membres actifs et le voisinage, un espace de ressourcement et de quiétude, un espace pédagogique pour sensibiliser à l'importance des arbres, à la transition alimentaire, aux solutions pour atténuer les effets du changement climatique, etc.